Dellize ha reinventado el tomate redondo con el sabor umami más auténtico y delicioso. Con la combinación perfecta entre dulzor y acidez y un increíble aroma, cada bocado es una experiencia única. Dellize transforma tus recetas en momentos irresistibles.
un Singular Pasado
Dellize nace de una inspiración antigua, casi secreta: una variedad tradicional cultivada en el pequeño pueblo alpino de Verna, en Suiza, donde los tomates maduran lentamente bajo el sol de montaña, desarrollando una carne densa, rosada y dulce, con un sabor limpio y profundo.
Esa sangre noble fue el punto de partida. A través de un meticuloso trabajo de mejora genética de casi 10 años, cruzamos esta línea ancestral con el tomate RAF, heredero del saber agrícola del sur de España, para lograr un fruto que uniera carácter, sabor y rendimiento.
un Delizioso Presente
El resultado es Dellize: un tomate de textura firme y jugosa, color rosado intenso y un marcado perfil umami, persistente y complejo.
Además, su excelente poscosecha le permite conservar intacto su sabor y frescura durante el transporte, abriendo las puertas de los mercados del norte de Europa, donde el consumidor valora el tomate rosado, carnoso y con un perfil sensorial auténtico.
Resistente al virus del rugoso (ToBRFV) Dellize es más que una variedad: es una forma de mirar hacia adelante sin olvidar de dónde venimos. Una apuesta por traer de vuelta la biodiversidad que aún puede alimentar el futuro — con sabor, con carácter y con sentido.
Contacta
Puedes contactar con nosotros en: hello@dellize.com